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Uno de los problemas de nuestro olivar está relacionado con la escasez de fuentes de materia orgánica que puedan incorporarse a los suelos de cultivo. Hasta el momento no se han desarrollado suficientes iniciativas para la valorización de un subproducto muy abundante de la agroindustria del olivar, el alperujo. Este coproducto debidamente compostado permitiría mejorar las características...
Olimerca.- La tercera semana del mes de abril se ha cerrado, una más, con una gran estabilidad de los precios, y en consecuencia una demanda sostenida.La industria envasadora se sigue moviendo en los mercados, sin prisa, pero sin pausa, dado que existe esa necesaria tranquilidad para poder cerrar contratos sin sobresaltos.El aceite de oliva con destino a la refinería es el que en estos momentos marca el...
Olimerca.- Productores y envasadores siguen manteniendo sus posiciones en el mercado del aceite de oliva. La oferta aguanta sus precios para que no caigan y la demanda intentando rebajar sus costes presionando a la baja. Los industriales envasadores consideran que con una cosecha de 1.400.000 toneladas, a tenor de los últimos datos de producción del aceite de oliva, ya no habrá problema de enlace...
PONENCIA: El Aceite de Oliva Virgen Extra: Placer y Salud. ¿Todos los Aceites son Iguales?
Este año 2016, la Cooperativa “Nuestra Señora del Pilar” de Villacarrillo (Jaén), cumple 50 años, ya queda lejos el año 1966 cuando con apenas 63 socios, la entidad agrícola villacarrillense se constituyo, hoy ya la forman más de 1.800 socios en activo con parcelas...
