Uno de los problemas de nuestro olivar está relacionado con la escasez de fuentes de materia orgánica que puedan incorporarse a los suelos de cultivo. Hasta el momento no se han desarrollado suficientes iniciativas para la valorización de un subproducto muy abundante de la agroindustria del olivar, el alperujo. Este coproducto debidamente compostado permitiría mejorar las características físicas, químicas y biológicas de nuestros suelos: infiltración del agua, biodiversidad edáfica, contenido en materia orgánica, fertilización, etc.
La Jornada de técnica sobre compostaje de alperujo pretende facilitar las herramientas necesarias para la puesta en marcha de plantas de compostaje en las almazaras. Se transmitirán los conocimientos técnicos y prácticos relacionados con el compostaje, así como informaciones sobre la normativa medioambiental y las ayudas para su financiación. Del mismo modo se definirán los beneficios que supone la aplicación de alperujos compostados en campo, así como las dosis de aplicación y otros detalles de la funcionalidad de la materia orgánica en nuestro cultivo.
Organizan:
Fecha y Lugar de celebración:
Puede obtener información del programa y realizar su inscripción en:
http://www.terraoleum.es/eventosTerraOleum/visitasdecampo/compostajealperujo2016
