Fecha: Viernes 27 de de 2012

El mercado del aceite de oliva, a pesar de las dificultades económicas que viven las empresas, sigue arrojando datos positivos en lo relativo a la comercialización Según el último informe elaborado por la Agencia para el Aceite de Oliva, con datos al 31 de marzo, la comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 722.200 toneladas, lo que supone un incremento del +4 % con respecto a la campaña anterior y +16 % sobre la media de las cuatro últimas. Así, la media de salidas en estos seis meses ha sido de 120.370 toneladas. En este sentido, las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de marzo, se cuantifican en 418.100 toneladas, dato que tiene gran significación pues representa un crecimiento del +3% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +21 % en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. Con este balance la media mensual de salidas en el periodo ha sido de 69.680 toneladas. No obstante, las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, pendientes de las cifras oficiales de la Oficina de Aduanas, se estiman en 34.000 toneladas, lo que supone un aumento del 67,5 % frente a las 20.000 toneladas importadas en la campaña anterior. Respecto al mercado interior aparente las cifras de la Agencia recogen un volumen de 304.100 toneladas, con un ascenso de +6 % con respecto a la campaña pasada y del +9 % respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. Esto no da una media de salidas en este semestre de 50.680 toneladas. Con estas cifras, el volumen total de existencias de aceite en las bodegas de almazaras e industriales envasadores a finales del mes de marzo era de 1.383.400 toneladas. Concretamente, en las almazaras se almacenan 1.182.400 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se guardan otras 201.000 toneladas. Cabe recordar que en estos momentos se han retirado del mercado, mediante la operación de almacenamiento privado, aprobada por la Comisión Europea, 144.051 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.239.300 toneladas. A modo de recordatorio indicar que la producción de aceite de oliva esta campaña se ha situado en 1.597.500 toneladas, lo que supone un récord de producción con una cantidad muy superior a la campaña más alta hasta el momento, con 1.416.600 toneladas en la 2003/04. La aceituna molturada ha sido 7.583.232 toneladas con un rendimiento medio de 21,1 % (0,64 puntos por encima del de la campaña pasada) gracias a las buenas condiciones meteorológicas que se dieron en el campo en los meses claves de la recogida de la aceituna.