Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 22 de 2021 (31 de mayo a 6 de junio). Atendiendo a las distintas fuentes consultadas, continúa la tendencia a la baja de las cotizaciones y la ralentización del mercado en cuanto a los volúmenes comercializados en las últimas tres semanas.
2021_Precios Semana 22