Fecha: Jueves 18 de de 2016

Olimerca.- Desde hace algunos años se sabía que el aceite de oliva virgen extra (AOVE) poseía efectos beneficios en la prevención de distintos cánceres en el ser humano, como el colorrectal, el de próstata, pulmón, endometrio o cáncer de mama. Todo ello gracias a la presencia de la oleuropeína, un compuesto fenólico en aceite de oliva que inhibe la migración de células de glioblastoma. En esta misma línea ya se van conociendo los efectos positivos de la mólecula Oleocanthal, un compuesto que ha demostrado su poder anti-inflamatorio. Ahora, un nuevo estudio, publicado en la revista Journal of Nutritional Biochemistry , acaba de demostrar que la capacidad quimiopreventiva de AOVE en el cáncer de cerebro no sólo se debe a los ácidos grasos, sino también a su alto contenido de compuestos fenólicos como los polifenoles y flavonoides. Según dicho estudio,el glioblastoma multiforme (GBM) es una modalidad de cáncer del cerebro muy agresivo y que provoca la muerte en el paciente en un plazo de un año y medio, a pesar de los distintos tratamientos a los que se someta. GBM tienen una naturaleza muy invasiva y puede romper la barrera sangre-cerebro, causando edema cerebral y síntomas graves en los pacientes. Sin embargo, hasta ahora, nunca se había llevado a cabo un estudio de investigación de los efectos antiinflamatorios de los compuestos EVOO contra citoquinas (moléculas inflamatorias) en células de glioblastoma. Con este nuevo estudio in vitro se demuestra que el AOVE reduce la inflamación crónica en la progresión de glioblastoma a través de una molécula proinflamatoria en particular, factor de necrosis tumoral alfa (TNF-a). Además mostraron que los compuestos de aceites de oliva bloqueaban la migración de células endoteliales a través de diferentes mecanismos celulares. Los investigadores concluyen que los resultados del estudio sugieren que, "Dado que el desarrollo y progresión del cáncer es un proceso de múltiples pasos, la suplementación con aceite de oliva virgen extra puede representar una intervención dietética eficaz en la prevención y / o tratamiento del glioblastoma."