Fecha: Jueves 19 de de 2008

Oleo Digital.- El próximo jueves 19 de Junio, en el Palacio de Congresos y Auditorio Baluarte de Pamplona se desarrollará el primer encuentro “Cinco denominaciones, una Tierra: Jaén. El Aceite Virgen Extraordinario”en la que se mostrarán las características únicas de los aceites de las cinco Denominaciones de Origen de Jaén de máxima calidad, acercando este producto a los profesionales de la distribución alimentaria y de la cocina Navarra. El acto, dirigido a profesionales de la hostelería, distribución y restauración; contará con el reconocido cocinero Alex Múgica y con José María Suárez Gallego, comentarista y escritor gastronómico. En esta campaña de promoción participan los aceites virgen extra de las Denominaciones de Origen Sierra Mágina, Sierra de Segura, Sierra de Cazorla, Campiñas de Jaén y Jaén Sierra Sur. Esta la primera vez que las cinco DOPs se unen para realizar una presentación en sociedad de sus aceites, y para ello han elegido Pamplona como lugar de partida de una serie de presentaciones en distintas ciudades de España y que contará con la participación de las principales empresas de la Denominación de Origen que mostrarán sus productos a los asistentes. Las inscripciones, de carácter gratuito, se pueden realizar a través de la web de Eventos Navarra: www.eventosnavarra.com. Hay que recordar que el consumo de aceite de oliva en la comunidad foral es de los más altos de España, en torno a los 9,2 litros/año, por delante de los propios andaluces y los residentes en otras regiones del sur. Por último cabe mencionar que Jaén es la provincia y región con la mayor concentración de olivos y producción oleícola del mundo – por ello actualmente alcanza el 40% de la producción de aceite de oliva de España con una media de 600.000 toneladas y es la primera potencia productora mundial-. De este volumen de producción, los aceites reconocidos con la Denominación de Origen son los de mayor calidad, con un alto prestigio internacional.