Fecha: Jueves 31 de de 2013

La Agencia para el Aceite de Oliva ha dado a conocer su último informe de situación del mercado del aceite de oliva con datos correspondientes al mes de diciembre, y el balance confirma las estimaciones que el sector productor venía adelantando: la producción de aceite de oliva en los tres meses de la campaña actual se ha situado en tan sólo 383.000 toneladas, un 55% menos que el aceite obtenido en el mismo periodo del año anterior. El volumen de aceituna molturada ha ascendido a 2.221.679 ton, con un rendimiento medio del 17,2%, dos puntos por debajo de la campaña anterior. En esta línea el informe de la Agencia no da mejores balances en la comercialización total. A 31 de diciembre se habían dado salida a 296.400 toneladas, habiendo experimentado una caída del 18% respecto al primer trimestre de la campaña anterior. En el desglose de estas salidas cabe destacar la caída del 19% de las exportaciones, con datos pendientes de confirmar por parte de Aduanas, con un volumen de 185.900 toneladas, con una media mensual de salidas de 61.970 toneladas. No obstante, en la comparativa con la media de las últimas cuatro campañas el descenso es de tan sólo el 2%. El comportamiento del mercado interior tampoco ha deparado mejores noticias. Durante este primer trimestre se han dado salida a 110.500 toneladas, lo que supone un recorte del 17% con respecto a la campaña anterior. Por el contrario las importaciones han experimentado crecimientos del 65%, al pasar de las 12.300 toneladas en el primer trimestre de la campaña anterior a las 20.400 toneladas en la campaña actual. Este comportamiento se ha debido en gran medida a los incrementos de precios que ha experimentado el aceite de oliva en diciembre y la confirmación de la corta cosecha. Por último, el balance de la Agencia recoge que las existencias de aceite de oliva en el conjunto del sector ascendían el 31 de diciembre a casi 800.000 toneladas, de las que 629.500 ton estaban en poder de las almazaras (un 22% más que el año anterior); mientras que las envasadoras, refinerías y otros operadores almacenaban 169.500 toneladas. Por último, quedan todavía almacenadas por el sistema de almacenamiento privado un total de 76.400 toneladas de aceite de oliva virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 722.600 toneladas.