Adjuntamos  informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondiente a la semana 40 de 2022 (03 a 09 de octubre).

Subida generalizada en todas las categorías y en todas las fuentes con respecto a la semana 39, reduciéndose de forma sustancial la diferencia entre categorías, siendo de 0,06 € según la Junta de Andalucía y de 0,11 € según POOLred. Los precios medios del aceite virgen extra se sitúan entre los 4,16 €/kg según POOLred y los 4,15 €/kg según el Observatorio de la Junta de Andalucía. El dato medio del informe de coyuntura del MAPA sube hasta los 4,12 €/kg. En los mercados provinciales la cotización máxima la marca Cuenca con 4,20 €/kg y la mínima Córdoba con 4,08 €/kg.

Las cotizaciones del aceite virgen que se sitúan en los 4,13 €/kg según POOLred y 4,12 €/kg según la Junta de Andalucía. La cotización media del MAPA se sitúa en 3,98 €/kg. En lo que respecta a los aceites lampantes, las cotizaciones medias se sitúan entre los 4,05 €/kg en POOLred y 3,09 €/kg en la Junta de Andalucía. El MAPA aporta una cotización media de 3,88 €/kg.

En cuanto a los precios internacionales facilitados por ISMEA, hay incrementos con respecto a los precios comunicados la semana pasada en los tres países. La cotización del virgen extra en Italia es de 4,99 €/kg y lampantes se mantienen a 3,03 €/kg. En Grecia, la cotización media el Virgen Extra es de 3,99 €/kg y los lampantes a 3,23 €/kg. En Túnez, la cotización media del virgen extra se sitúa en 3,95 €/kg, mientras que en los lampantes suben hasta 3,68 €/kg.

En lo que respecta al número de operaciones comunicadas por los operadores desde el 03 al 09 de octubre, se aprecia una menor actividad en el mercado con respecto a la semana anterior según los datos facilitados por POOLred como por el Observatorio de la Junta de Andalucía.

En cuanto a la situación del mercado a día hoy según los datos provisionales que muestra POOLred, se aprecia un fuerte incremento del precio medio del virgen extra hasta los 4,45 €/kg  con el 71% de las operaciones comunicadas entre 4,36 y 4,47 €/kg, con el máximo en 4,79 €/kg. El virgen sube su cotización media a 4,38 €/kg con el 87% de las operaciones entre los 4,37 y 4,44 €/kg y el lampante sube su cotización hasta casi los 4,22 €/kg de media, con el 93% de las operaciones entre 4,20 y 4,24 €/kg. El número de operaciones comunicadas hasta la fecha es aproximadamente la mitad de las comunicadas a esta fecha la semana pasada, sumando un total de 2.597 t, de las que 1.727 t corresponden a virgen extra, 195 t a virgen y 675 t a lampantes.