Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 34 de 2022 (22 al 28 de agosto).

Durante la semana 34 continuó el ascenso de las cotizaciones medias en todas las categorías. Los precios medios del aceite virgen extra suben con respecto a la semana anterior y se sitúan en entre los 3,91 €/kg según los datos de POOLred y 3,94 €/kg según el Observatorio de la Junta de Andalucía. El dato medio del informe de coyuntura del MAPA se sitúa em 3,82 €/kg. En los mercados provinciales la cotización máxima la marca Sevilla con 3,89 €/kg y la mínima Cádiz con 3,67 €/kg.

Las cotizaciones del aceite virgen que sube hasta los 3,84 €/kg según POOLred y 3,85 €/kg según la Junta de Andalucía. La cotización media del MAPA se sitúa en 3,67 €/kg. En lo que respecta a los aceites lampantes, las cotizaciones medias se sitúan entre los 3,79 €/kg en POOLred y 3,80 €/kg en la Junta de Andalucía. El MAPA aporta una cotización media de 3,67 €/kg.

En cuanto a los precios internacionales facilitados por ISMEA, continúa sin haber nuevas cotizaciones respecto a la primera semana de agosto en ninguno de los países. La cotización del virgen extra en Italia es de 4,45 €/kg y lampantes a 2,81€/kg. En Grecia la cotización media el Virgen Extra es de 3,68 €/kg y los lampantes a 2,93 €/kg. En Túnez, la cotización media del virgen extra se mantiene en 3,61 €/kg, mientras que en los lampantes se mantienen estables en 3,23 €/kg.

Se aprecia un incremento del número de operaciones comunicadas con respecto a las semanas anteriores según los datos facilitados por POOLred.

La evolución que muestra el mercado a día de hoy, según los datos que muestra POOLred, sigue siendo al alza, situándose el precio medio del virgen extra en 3,94 €/kg  con el 94% de las operaciones comunicadas entre 3,84 y 4,00 €/kg. El virgen también sube su cotización media a 3,87 €/kg y el lampante de sitúa en 3,81 €/kg de media, prácticamente sin operaciones comunicadas. Se percibe a la fecha una mayor actividad en el mercado similar a la semana 34, con un número total de toneladas comunicadas de 2.987 t, de las que 2.302 t corresponden a virgen extra y solo 60 t a lampantes.