Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 21 de 2022 (23 al 29 de mayo).

Durante esta semana, las cotizaciones del virgen extra se mantienen estables en torno a 3,40 €/kg según los datos de POOLred, con una ligera subida por encima de 3,45 €/kg según el Observatorio de la Junta de Andalucía. Los datos medios del informe de coyuntura del MAPA sitúan la cotización en 3,39 €/kg.  En lo que respecta a las cotizaciones provinciales, la máxima la marca Cádiz con 3,52 €/kg y la mínima Granada con 3,32 €/kg. El Virgen continua en tendencia descendente con una bajada de la cotización de 4 cts hasta los 3,23 €/kg según la Junta de Andalucía y 3,25 €/kg según POOLred. En cuanto a los lampante también se ha producido un descenso en los precios y se sitúa en los 3,19 €/kg según POOLred  y 3,20 €/kg según la Junta de Andalucía, 5 cts menos que la semana pasada. El MAPA aporta una cotización media inferior de 3,17 €/kg para los lampantes.  En cuanto a los precios internacionales facilitados por ISMEA, en el momento de emitir este informe no estaban disponibles en su página web.

El volumen de las operaciones registradas es inferior en todas las categorías a las de la semana pasada.

Actualizamos los intervalos de Precios provisionales en los que se han movido en estos últimos días las diferentes calidades y el precio medio de los Aceites de Oliva, según POOL RED. Los precios medios del virgen extra suben ligeramente hasta 3,41 €/kg con el 85% de las operaciones entre 3,30 y 3,49 €/kg, El virgen baja aun más hasta en 3,20 €/kg y el lampante se sitúa en 3,17 €/kg de media, concentrándose eln 72 % de las operaciones entre 3,19 y 3,21 €/kg.: