Mostramos información sobre la evolución semanal de precios en origen del AO en sus distintas categorías, en esta ocasión correspondientes a la semana 01 de 2021 (04 - 10 de enero). Atendiendo al Pool, esta semana las cotizaciones medias habrían rondado los 2,51 €/kg para el AOVE, 2,15 €/kg para el AOV y 1,95 €/kg para el AOL.