Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 09 de 2022 (28 de febrero al 3 de marzo).

Subida generalizada de precios en la semana pasada reflejada de forma notoria en todas las fuentes. El precio del virgen extra se sitúa entre 3,32 €/kg según PoolRed y 3,37 según el Observatorio de la Junta de Andalucía. Los precios de los mercados provinciales facilitados por el MAPA varían entre 3,47 y 3,18 €/kg. El aceite virgen cotiza entre 3,15 y 3,12 €/kg y los aceites lampantes tienen una subida sustancial, superando los 3€ y situándose en niveles entre los 3,15 y 3,12 €/kg. Según ISMEA, los precios del virgen extra también suben en Italia se sitúan en 4,19 €/kg, mientras que el virgen se cotiza a 2,90 €/kg y el lampante  2,57 €/kg. El precio del virgen extra en Túnez se mantiene en 3,38 €/kg y en Grecia en 3,41 €/kg.

En lo que hace referencia a las operaciones en el mercado durante esta semana, se aprecia un incremento significativo de las operaciones según PoolRed y el Observatorio de la Junta de Andalucía con respecto a la semana pasada.

Actualizamos los intervalos de Precios en los que se han movido en estos últimos días las diferentes calidades y el precio medio de los Aceites de Oliva, según POOL RED. Como se aprecia se mantiene la tendencia de subida de las cotizaciones, con el virgen extra casi en 3,5 €/kg de media de las operaciones, el virgen en 3,38 €/kg y el lampante en 3,34 €/kg, ya en niveles muy similares al virgen: