Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 46 de 2021 (15 a 21 de noviembre).

Atendiendo a las distintas fuentes consultadas, los precios del aceite virgen extra se mantienen estables en las últimas semanas, mientras que en el virgen y en el lampante se mantiene la tendencia de descenso del precio.

En lo que hace referencia a las operaciones en el mercado, de acuerdo a la información facilitada por POOL RED, se producen incrementos paulatinos de las cantidades comunicadas en estas últimas dos semanas, habiéndose duplicado y llegando hasta casi las 10.000 t.