El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha presentado la acción promocional por la que los ocho aceites Jaén Selección 2016 viajarán a los 102 establecimientos de restauración de todo el mundo que cuentan con tres estrellas Michelín. Reyes ha destacado que son "restaurantes que destacan por su calidad, creatividad y esmero en sus platos y que poseen una cocina excepcional que justifica de por sí un viaje”.

En la presentación han participado la delegada del Gobierno andaluz en Jaén, Ana Cobo; el presidente del Grupo Jaencoop, Cristóbal Gallego, en representación de los ocho productores; y Miguel Ángel Aparicio, director regional de Unidades de Negocio de Seur, empresa colaboradora en esta iniciativa.

La campaña permitirá que "más de 800 botellas de nuestros aceites más excelsos, cedidos por estas ocho empresas, lleguen a los restaurantes más distinguidos de todo el mundo”, añadió Reyes. Los establecimientos se encuentran repartidos por tres continentes: 61 en Europa, 33 en Asia y 8 en América, y doce países: Bélgica, China, Holanda, Suiza, Francia, Alemania, Gran Bretaña, Italia, Mónaco, Estados Unidos, Japón y España.

El aceite se envirará en un envase especial, metálico y serigrafiado con la imagen de Jaén Selección para cumplir la normativa de los distintos países y acompañado de información en español e inglés sobre sus demostrados beneficios para la salud y sus cualidades para la alta cocina. El coste del envió lo asumirá en un 80% la empresa Seur.

Para Ana Cobo, esta acción "no es aislada, forma parte de una estrategia global con la que estamos trabajando en la mejora de la calidad, de la comercialización, la producción y la concentración de la oferta”. En esta línea, ha remarcado el hecho de que "estos aceites de oliva virgen extra Jaén Selección estén en las cartas de los mejores restaurantes nos ayudará a incrementar la demanda internacional de aceite, a mejorar la posición de nuestro producto en el mercado”.

Sobre esta creciente demanda de aceite en el mundo, el presidente del grupo Jaéncoop apuntó que "en abril salieron de España 120.000 toneladas de aceite, el segundo mejor dato de los últimos cinco años, lo que demuestra que este producto está de moda y es cada vez más apreciado por los consumidores”.