Según datos provisionales elaborados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Andalucía ha producido, a fecha 31 de diciembre, un total de 664.148 toneladas de aceite de oliva, lo que significa prácticamente el 65% de la cantidad aforada por la Junta de Andalucía a inicio de campaña, en sintonía con las previsiones de esta federación. Al hilo de estos...

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que esta semana abre sus puertas, tres cooperativas jienenses recogerán el jueves en Madrid el reconocimiento Jaén Selección 2016, fallado el pasado viernes. Se trata de una acción promocional de la Diputación Provincial que este año ha cumplido su decimocuarta edición, registrando el mayor número de empresas participantes en esta cata concurso, donde han brillado...

Olimerca.- El comportamiento del mercado del aceite de oliva durante la primera semana del mes de enero, con una fiesta de por medio, apenas si ha registrado cambios respecto a cómo acabó el 2015. Se ha mantenido la oferta muy firme en sus posiciones vendedoras, que muchos auguran cederán en breve ante la llegada de la ansiada lluvia al campo. En Andalucía, en algunas provincias, han caído del orden de 60/70 litros...

Olimerca.- Desde hace tiempo el aceite de oliva ha formado parte de algunos productos de higiene corporal, cremas y otros productos de belleza al alcance del consumidor, en el que se defiende sus propiedades saludables y protectoras para la piel. Pero hoy una firma española, la compañía andaluza Tergum Cosmetics, ha dado un paso de gigante al elaborar un serum con un altísimo poder antioxidante gracias a que su fórmula...