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Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 22 de 2021 (31 de mayo a 6 de junio). Atendiendo a las distintas fuentes consultadas, continúa la tendencia a la baja de las cotizaciones y la ralentización del mercado en cuanto a los volúmenes comercializados en las últimas tres semanas.
Adjuntamos  informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 21 de 2021 (24 a 30 de mayo). Atendiendo a las distintas fuentes consultados, las cotizaciones sufren una ligera caída en todos los casos, salvo el AOVE en el observatorio de la Junta de Andalucía. Sí que se aprecia...
ACTUALMENTE SE ESTA CONTROLANDO LA GENERACION CARPOFAGA DE PRAYS.ESTA GENERACION ATACA AL PRIMER ESTADO DEL FRUTO, INTRODUCIENDOSE LA LARVA EN EL HUESO EN FORMACION Y DANDO LUGAR A UNA POSIBLE CAIDA POSTERIOR DEL FRUTO ('caída de San Miguel').  
Adjuntamos el informe de mercados elaborado por la AICA correspondiente al mes de abril.
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El Tiempo