Adjuntamos informe con la evolución semanal de precios en origen del Aceite de Oliva en sus distintas categorías, correspondientes a la semana 19 de 2022 (09 al 15 de mayo).

Durante esta semana, la cotización del virgen extra se mantiene estable en torno a 3,40 €/kg., según datos medios del informe de coyuntura del MAPA, estando algo por encima en POOLred , casi en 3,42 €/kg y en 3,39 €/kg de acuerdo a los datos del Observatorio de la Junta de Andalucía.  En lo que respecta a las cotizaciones provinciales, la máxima la marca Cádiz con 3,52 €/kg y la mínima Almería con 3,33 €/kg. El Virgen tiene un ligero incremento con cotizaciones en torno 3,30 €/kg. En cuanto al lampante también se aprecia estabilidad en los precios y se sitúa en los 3,22 €/kg según POOLred  y 3,23 €/kg según la Junta de Andalucía. El MAPA aporta una cotización media inferior de 3,18 €/kg para los lampantes.  En cuanto a los precios internacionales facilitados por ISMEA, en Italia el virgen extra sube 5 céntimos hasta a los 4,30 €/kg y el lampante se mantiene en 2,71 €/kg. En Túnez la cotización de los vírgenes extras baja hasta los 3,48 €/kg y en Grecia sube hasta los 3,53 €/kg. Los lampantes se mantienen estables respecto a la semana anterior en 3,10 y 2,75 €/kg respectivamente.

Se percibe un incremento en el número de operaciones con respecto a la semana anterior, manteniéndose la tendencia de aumento de operaciones con respecto al mes pasado.

Actualizamos los intervalos de Precios provisionales en los que se han movido en estos últimos días las diferentes calidades y el precio medio de los Aceites de Oliva, según POOL RED. Los precios medios del virgen extra suben ligeramente hasta 3,41 €/kg, el virgen baja hasta 3,27 €/kg y el lampante se sitúa en 3,24 €/kg, con casi un 80% de las operaciones entre 3,24 y 3,26 €/kg.: